BARF – Mixer légumes et fruits

BARF, les questions fréquentes !

Pourquoi faut-il mixer les légumes / fruits ?

Les carnivores ne digèrent pas la cellulose, car ils ne possèdent pas de cellulase (enzyme nécessaire à la dégradation de la cellulose). Dans la nature, l’apport en végétaux se fait via les proies herbivores  (bœuf, cheval, mouton, lapin, etc…). Le chyme contenu dans l’appareil digestif est en fait une purée de légumes et de plantes pré-digérés. Les carnivores n’en mangent que très peu d’où les quelques cuillères à soupe que nous incorporons  Étant donné qu’il est très difficile de se fournir en panse pleine non lavée ou mieux en proies entières, nous ajoutons donc à la viande, des légumes crus (cuits pour certaines exceptions) qui doivent être réduits en purée pour assurer une bonne assimilation.

© Barf-asso

Un exemple… Si vous donnez un morceau de carotte à votre chien, il passe tout droit et ressort (presque) comme neuf. Mais si on mixe les légumes et fruits, alors on pallie à ce manque d’enzyme de manière mécanique, ce qui lui permet d’en absorber.